ティポニコーラマーレルナオンラインショップブログ

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2014.02.05 Wednesday

カテゴリー:ボンボンベア

ボンボンショコラその7

テンパリングしたジヴァララクテ40%。と自家製ヘーゼルナッツプラリネ、レモンピール合わせてボンボンショコラにしました。
シャリシャリとした芳ばしいヘーゼルナッツこ中に存在感のあるレモンピール。
クセになる組み合わせです。

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